本报讯 (记者 吕扬)为有效减少堂食,防止人群扎堆聚餐,陕西职业技术学院引入智慧餐饮管理系统,师生在手机上就可以预约喜欢的美食。该平台4月20日上线后,当天线上预约率就超过40%,为探索校园疫情防控常态化餐饮服务保障提供了技术支撑。
据学校党委保障部负责人介绍,疫情期间,为满足师生餐饮需求多样性,学校引入了智慧餐饮管理系统,对校园餐饮服务大宗食材采购、校地直供、动态库存管理、各类餐品销售数据等全流程进行数字化管理。
“通过这个平台,我们能精准掌握食堂进货、销售和存货分类数据,助力我们对校内餐饮企业进行数据分析和监控。通过数据支撑,我们能更好掌握师生就餐爱好,帮助餐饮企业动态调整餐品供应,为全校师生在疫情防控常态化条件下提供网上预约点餐、精准备餐的服务。”该校党委保障部刘焱说。
疫情期间,陕西职业技术学院高度重视在校师生餐饮保障,在校内开展以“我们的校园 我们的健康”为主题的全校爱国卫生运动,对餐厅每天进行两次全面卫生清理,对前后厨、操作间、售卖区域进行消杀,对餐具进行严格消毒等。
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